Şorbalar

Turş kremi ilə fasulye şorbası qoyun

Turş kremi ilə fasulye şorbası qoyun

Xama ilə simli lobya şorbası hazırlamaq üçün maddələr

  1. Yaşıl lobya (dondurulmuş) 1 paket
  2. Dadmaq üçün şüyüd
  3. Bir neçə xörək qaşığı xama
  4. Dadmaq üçün şirin paprika
  5. Buğda unu 2 yemək qaşığı
  6. Dadmaq üçün bitki yağı
  7. Dadmaq üçün tərəvəz
  8. Dadmaq üçün duz
  9. Dadmaq üçün bibər
  • Əsas maddələr: lobya, xama, un, göyərti
  • Hissə2-3

İnventarlaşdırma:

Saucepan, qızartma qab, spatula, yemək qaşığı, mətbəx bıçağı, kəsmə taxtası.

Saman lobya şorbası xama ilə bişirilir:

Addım 1: lobya bişirin.


Fasulye kiçik parçalara kəsilməlidir. Bir qayda olaraq, dondurulmuş artıq kəsilmişdir.

Fasulyələri bir tencereye doldurun, tamamilə su ilə doldurun (qablar örtülməlidir), tərəvəz (və ya hər hansı digər universal ədviyyə), duz və istiot əlavə edin.

Tencereyi odun üstünə qoyun və suyu bir qaynağa gətirin.

İstiliyi azaldın və lobya bişənə qədər bişirin (bu təxminən 7 dəqiqə).

Addım 2: yanacaqdoldurma məntəqəsi hazırlamaq.


Fasulye demək olar ki, hazır olduqdan sonra sarğı hazırlamağa başlayın.
Əvvəlcə bitki yağı bir tavada qızdırın.

Kərə yağı üçün bir neçə xörək qaşığı buğda unu əlavə edin.

Paprika əlavə edin.

Unu homojen bir kütlə alana qədər qarışdırın və qovurun. Çox tez olacaq.

Addım 3: şorbaya sarğı əlavə edin.


Unu şoraba əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və bulyonun qaynadılmasına icazə verin 3-4 dəqiqə.

Arada şüyüd yuyun və çox incə doğrayın.

Fasulye şorbasına şüyüd əlavə edin.

Addım 4: şorbaya xama əlavə edin.


Simli lobya şorbası hazır olduqda, istidən çıxarın, xama əlavə edin və çox yaxşı qarışdırın. Tava örtün və dayanmasına icazə verin. 5-10 dəqiqəsonra şorba süfrəyə verilə bilər.

Addım 5: xama ilə simli lobya şorbasına xidmət edin.


Simli lobya şorbası ilk kurs kimi isti xidmət edin. Onu qəhvəyi çörəklə yediyinizə əmin olun, hamısı inanılmaz dərəcədə dadlı olur.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- İsterseniz, xama ilə yaşıl lobya şorbasına kartof əlavə edə bilərsiniz. Kiçik kublara kəsin və yaşıl lobya ilə birlikdə bişirin.

Videoya baxın: METBEXDE PRATİK ÜSULLAR,FAYDALI DAİR PRATİK СОВЕТЫ ДЛЯ КУХНИ. (Oktyabr 2020).