Quş

Tərəvəz ilə qızardılmış toyuq

Tərəvəz ilə qızardılmış toyuq

Tərəvəz ilə qızardılmış toyuq filesi bişirmək üçün maddələr

  1. Toyuq filesi 2 ədəd
  2. Yağ və ya marqarin bişirmək
  3. Yaşıl noxud 250 qram dondurulur
  4. Yerkökü 1 ədəd (böyük)
  5. Cəfəri kökü 1 ədəd
  6. Pırasa 1 parça (orta ölçülü)
  7. Soğan 1 ədəd (böyük)
  8. Kartof 4 ədəd
  9. İsti paprika 1/2 çay qaşığı
  10. Cəfəri və şüyüd dadmaq üçün
  11. Duz və istiot dadmaq üçün
  • Əsas Tərkibi: Noxud, Kartof, Soğan, Yerkökü, Toyuq
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

mətbəx bıçağı, kəsmə taxtası, qızartma, qızartma qab, spatula

Yemək:

Addım 1: maddələr hazırlayın.


Toyuqları kiçik kublara kəsin, sonra qurudub duz və istiot tökün. Cəfəri kökü və yerkökü qabığını soyun, yaxşıca yuyun və qızartın. Pırasa nazik halqalara kəsin. Soğanı kiçik kublara doğrayın. Yaşılları doğrayın və kartofu 3 mm qalınlığında dilimlərə kəsin.

Addım 2: toyuq qızartın.


Bir tavada yağ yandırın və içindəki toyuqu qızardın. Üçün orta istilik üzərində bişirin 10 dəqiqətez-tez qarışdırmaq. Kızartdıqdan sonra toyuqu bir plaka qoyun.

Addım 3: tərəvəz əlavə edin.


Soğan və pırasa boş bir qabda qızardın, lazım olduqda bir az daha çox yağ əlavə edin. Fry 5 dəqiqəsonra yerkökü, cəfəri və noxud əlavə edin, qarışdırın. Hələ bişirin 10 dəqiqə.
Tenderə qədər kartofu ayrıca qızardın.
Tərəvəz və kartof hazır olduqda, onları bir qabda birləşdirin və əvvəllər qızardılmış toyuq filesi əlavə edin. Göyərti, bir az daha bibər və duz, həmçinin paprika əlavə edin, istiliyi minimuma endirin və digərini qızardın 2 dəqiqə.

Addım 4: qızardılmış toyuqa tərəvəz ilə xidmət edin.


Qızardılmış toyuq əsas tərəvəz kimi isti tərəvəz ilə xidmət edin. Üstünə doğranmış albalı pomidorları ilə qarnir vurun və ya sousu zövqünüzə əlavə edin.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bu yeməyi hazırlamaq üçün yaşıl lobya, dondurulmuş qarğıdalı və zəng bibəri də istifadə edə bilərsiniz.

Videoya baxın: Toyuq Tərəvəz İlə Və Duyu (Oktyabr 2020).