Tərəvəzlər

Qarabaşaq otu Brüssel cücərti ilə

Qarabaşaq otu Brüssel cücərti ilə

Qarabaşaq bulyonunu brussel cücərti ilə bişirmək üçün maddələr

  1. Qarabaşaq yarması 100 qram
  2. Brüssel 300 qram biçir
  3. Qızartmaq üçün zeytun yağı
  4. Dumanlı paprika 1 çay qaşığı
  5. Dadmaq üçün duz
  • Əsas maddələr: Kələm, qarabaşaq yarması
  • Hissə2-3

İnventarlaşdırma:

Qızartma qab, qab, spatula.

Yemək:

Addım 1: qarabaşaq yarması hazırlayın.


Əvvəlcə qarabaşaq yarması duzlu suda tenderə qədər qaynadılmalıdır. Sonra suyu boşaltmalı və qarabaşaq otunu isti bir qızartma qabına tökməlisiniz.

Karabuğdaya füme paprika əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Taxıl bir qədər xırtıldayan qədər qızardın.

Addım 2: Brüssel cücərtilərini qızardın.


Brüssel səpinini yuyun, üst yarpaqları soyun və başlarını bir dəsmal ilə qurutun.

Bir qabda zeytun yağı qızdırın, üzərinə Brüssel cücərtilərini göndərin və tərəvəzlər incə olana qədər orta istilikdə bişirin.

Addım 3: qarabaşaq yarması əlavə edin.


Bişmiş Brüssel cücərtilərinə qarabaşaq yarması əlavə edin və hər şeyi bir az isidərək qarışdırın. Sonra istidən çıxarın və isti xidmət edin.

Addım 4: qarabaşaq otunu brüssel cücərti ilə xidmət edin.


Brüssel cücərti ilə qarabaşaq balığı, əsas etibarilə dadlı və doyurucu olduğu üçün əsas yemək kimi xidmət edilə bilər. İstəsəniz sousu və ya tomat pastası əlavə edin. Ancaq əgər ətsiz yemək qida deyilsə, onda qarğıdalı ilə qarabaşaq bişirilmiş yan yemək kimi istifadə edin.
İştahsızlıq!