Video

Yeni il masasında çox dadlı İKİ RƏNGLİ JURNAL

Yeni il masasında çox dadlı İKİ RƏNGLİ JURNAL

Yeni il masasında yaxşı bişirmək üçün çox dadlı İKİ rəngli İKİ rəngli doldurma

  1. Ət bulyonu 300 ml
  2. Ham 100 q
  3. Turşu xiyar 150 q
  4. Qaynadılmış yumurta 2 əd.
  5. Jelatin 10 qr
  6. Ketçup 1 osh qaşığı. l
  7. Cəfəri 1 osh qaşığı.
  8. Mayonez 100 q
  • Əsas maddələr: Xiyar, yumurta, göyərti
  • 3 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

Yemək:

Pişirmə addımları:

1. Jelatin təxminən 60 ml bulyon ilə dökün və şişməyə buraxın.

2. Hamam, xiyar, yumurta, cəfəri kəsin.

3. Şişmiş jelatini isti bulyona əlavə edin.

4. Soyudulmuş bulyona mayonez əlavə edin və iki hissəyə bölün: birinə göyərti, ikincisinə ketçup əlavə edin.

5. Kalıbı yağla yağlayın və ağ kütləni göndərin. Soyuqda donmağa göndəririk.

6. Dondurulmuş ağ bir kütlə üzərində vetçina, xiyar və yumurta yayırıq.

7. Çəhrayı kütlə ilə doldurun və soyuducuya göndərin.

8. Kalıbı isti bir dəsmal ilə örtdükdən sonra hazırlanmış doldurucunu düz bir plaka və ya qaba qoyun.

9. Yumurta və xiyar ilə bəzəyin.

İştahsızlıq!