Video

Portağal şirəsi ilə tort "Braziliya"

Portağal şirəsi ilə tort "Braziliya"

Tərkibi

Qisaslar ucun

  1. Un 3 osh qaşığı.
  2. Yumurta 3 əd.
  3. Kefir 300 ml
  4. Kakao 2 osh qaşığı. l
  5. Soda 1 tsp
  6. Şəkər 1.5 yığın.

Narıncı etiraf edir

  1. Portağal 3 əd. (Böyük)
  2. Şəkər 2 osh qaşığı. l
  3. Nişasta 1 osh qaşığı. l
  4. Su 50 ml
  • Əsas Tərkibi: Portağal, Un, Şəkər
  • 10 porsiyaya xidmət edin
  • Dünya mətbəxi

Yemək:

Pişirmə addımları:

1. Zesti portağaldan çıxarın və doğrayın.

2. Portağal və zestləri bir qazana qoyun, şəkər, su əlavə edin və 5 dəqiqə qaynatın.

3. Az miqdarda su nişastası ilə gətirin.

4. Portağallara seyreltilmiş nişasta əlavə edin, qarışdırın və sərinləyin.

5. Tort tortlarını hazırlayın: şəkər və yumurtaları bir qarışdırıcı ilə döyün, kefir əlavə edin, içərisində soda, kakao yandırırıq. Qarışdırın və un əlavə edin. İncə bir xəmir yoğurun.

6. Xəmiri 2 hissəyə ayırırıq və 180 dərəcədə 40-45 dəqiqə 2 tort bişiririk.

7. Hər tort 2 hissəyə kəsilir.

8. Tortu toplayın: hər tortu portağal suyu ilə şəkər, konyak və ya şəkər suyu ilə isladın, bir qat narıncı confit tətbiq edin.

9. Üst tort və tərəflər şokolad buzlanma ilə örtülmüşdür.

10. Tortu öz istəyimizlə bəzəyirik.

İştahsızlıq!