Qəlyanaltılar

Balıq ilə omlet

Balıq ilə omlet

Tərkibi

  1. Gümüşü sazan filesi (və ya digər ağ balıq) 400 qram
  2. 4 yumurta
  3. Pomidor 3 ədəd
  4. Arugula 1 ovuc
  5. Dadmaq üçün duz
  6. Dadmaq üçün bibər
  7. Un isteğe bağlıdır
  8. Qızartmaq üçün bitki yağı
  • Əsas maddələr
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qızartma qab, bıçaq, lövhə, spatula, boşqab, çırpma.

Yemək bişirmə:

Addım 1: fileto hazırlayın.


Balıq filesini əridin, yaxşı yuyun, bir kağız dəsmal ilə qurudun və kiçik parçalara kəsin. Bibər, duz və "istirahət" üçün masaya buraxın 15 dəqiqə.

Addım 2: yumurtaları döyün.


Yumurtaları bir boşqaba parçalayın, duz və istiot əlavə edin. Hamar bir hala qədər bir çırpma və ya çəngəl ilə döyün.

Pomidorları kiçik kublara kəsin, yumurtalara əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Addım 3: balığı qızardın.


Bir tavada yağ yandırın.
Balıq filetosunu un halına gətirin və yağ kifayət qədər isti olduqda onları tavaya köçürün. Və hər iki tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər qızardın.

Addım 4: Balığa yumurta əlavə edin.


Balıq qızılı olduqda, tavaya pomidor ilə döyülmüş yumurta tökün. Üstünə yuyulmuş və qurudulmuş arugula əlavə edin. Yumurta bişənə qədər aşağı istilikdə örtün və bişirin.

Addım 5: Balığı ilə omletə xidmət edin.


Balıq ilə omlet bişdikdən sonra, istidən çıxarın və isti xidmət edin. Bu tam bir yeməkdir. Çox dadlı və qidalı! Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir, buna görə həqiqətən yaxşı olmalıdır. Bu reseptə görə bir şəkildə omlet bişirməyə çalışdığınızdan əmin olun.
İştahsızlıq!

Videoya baxın: Boranı plov resepti,Əsl cənub versiyası Süddə boranı plov quru balıq iləплов с тыквой (Oktyabr 2020).