Video

Evdə hazırlanmış pendir peçenye. Yalnız ağzınızda əriyir

Evdə hazırlanmış pendir peçenye. Yalnız ağzınızda əriyir

Tərkibi

  1. Curd 250 qr
  2. Yağ (marqarin) 180-200 qr
  3. Un 300 qr
  4. Çörək pudrası 1 çay qaşığı
  5. Vanil çimdik
  6. Pudra şəkər 80 qr
  • Əsas maddələr: kəsmik, un, şəkər
  • Dünya mətbəxi

Yemək:

Otaq temperaturunda kərə yağı kublara kəsin və kəsmiklə qarışdırın. Ayrı bir qabda un, qabartma tozu, vanil süzün. Südlü yağ kütləsinə un əlavə edin.
Elastik xəmiri əllərimizlə yoğururuq, bir top halına salırıq, bir filmə sarırıq və 1,5 saat soyuducuya qoyuruq. Lövhəni bir az un ilə səpin. Hamuru 1 sm qalınlığında yayın və rəqəmləri peçenye kəsici ilə kəsdik. Hər rəqəmi şəkərə batırın. Çərəzləri bir çörək qabına qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dəqiqə 15 dəqiqə bişirin.
İştahsızlıq!