Digərləri

Göbələk ilə makaron

Göbələk ilə makaron

Tərkibi

  1. Makaron 150 qram
  2. Su 1,5 litr
  3. Dadmaq üçün duz
  4. Dadmaq üçün bibər
  5. Fesleğen 1 çay qaşığı
  6. Konservləşdirilmiş pomidorları öz suyu 1 bankada
  7. Günəbaxan yağı 2 yemək qaşığı
  8. Champignon göbələkləri 400 qram
  9. Soğan 1 ədəd
  • Əsas maddələr: soğan, pomidor, göbələk, makaron
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qızartma qab, mətbəx bıçağı, spatula, qab.

Yemək:

Addım 1: makaron bişirin.


Makaron qaynar duzlu suya atın. Al dente üçün bişirin. Dəqiq vaxt etiketdə göstərilmişdir (bişirmək lazımdır 30 saniyə hazır olana qədər lazım olduğundan az).
Hazır olduqdan sonra makaronu soyuducuya atın və onlardan artıq mayenin axmasına icazə verin.

Addım 2: makaron üçün göbələk sousunu hazırlayın.


Göbələkləri yuyun və incə dilimlərə kəsin.
Bitki yağı bir tavada qızdırın və soğanı içinə atın. Tenderə qədər orta istilikdə bişirin. Sonra göbələkləri əlavə edin və hamısını qovurmağa davam edin.

Pomidor, konservləşdirilmiş (və ya dondurulmuş), kublara kəsilmiş, dərini çıxararaq yumşaq göbələklər ilə tavaya əlavə olunur.
Suyun çoxu buxarlanana qədər hamısını qaynamaq. Zövqə görə sonunda duz, reyhan və istiot əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.

Addım 3: makaron göbələk ilə xidmət edin.


İsti makaron bölünmüş plitələrə qoyun və üstünə göbələk sousunu tökün. Sərin qədər xidmət edin. Çox dadlı və razıdır.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Hazır yeməyi grated pendirlə səpmək olar.