Digərləri

Göbələkli kolbasa

Göbələkli kolbasa

Tərkibi

  1. Kolbasa 8 ədəd
  2. Göbələk 300 qram
  3. Soğan 3 ədəd (kiçik ölçülü)
  4. Tomat pastası 1 qaşıq
  5. Bitki yağı isteğe bağlıdır
  6. Dadmaq üçün duz
  7. Dadmaq üçün bibər
  • Əsas maddələr: kolbasa və kolbasa, soğan, göbələk
  • 3-4 hissə

İnventarlaşdırma:

Qızartma qab, mətbəx bıçağı, spatula, kəsmə lövhəsi.

Yemək:

Addım 1: kolbasa qızardın.


Sosisləri yarıya bölün və hər kənarından kəsiklər düzəldin, sonra açılacaq və kolbasa ağız bəxş edən bir görünüş verir.
Kolbasa içərisindəki "ahtapotlar" ı kərə yağı ilə isti bir qaba atın. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın.

Sosisləri bir plaka qoyaraq boşqab boşaldın.

Addım 2: göbələkləri qızardın.


Soğanı kəsin və kolbasa bişirdiyiniz eyni yağda yumşaq qədər qızardın. Soğan yumşaq olanda ona nazik dilimlərə kəsilmiş göbələklər əlavə edin, göbələklərim var. Göbələklər soğan qədər yumşaq olana qədər qovurmağa davam edin.
Tomat pastası, duz və istiot əlavə edin. Bir sous etmək üçün bir az su. Göbələklər bişənə qədər qaynamaq.
Ən sonunda qızardılmış kolbasa əlavə edin və hamısını birlikdə qızdırın.

Addım 3: kolbasa göbələk ilə xidmət edin.


Pişirildikdən dərhal sonra kolbasa göbələk ilə xidmət edin. Ya çörəklə, amma sonra o qədər də qane etməyən və ya bir az sadə yemək ilə.
İştahsızlıq!