Video

Spagetti və ya digər makaron üçün bolognese güveç

Spagetti və ya digər makaron üçün bolognese güveç

Tərkibi

  1. Kıyılmış ət (donuz əti + mal əti) -500 qr dadmaq üçün
  2. Soğan-1 əd. dadmaq üçün əladır
  3. Zövqə görə yerkökü-200 qr
  4. Kərəviz sapı - 1-2 əd. dadmaq
  5. Zeytun yağı - 3 osh qaşığı. dadmaq
  6. Kərə yağı-30 qr. dadmaq
  7. Sarımsaq - dadmaq üçün 1 mixək
  8. Yağlı krem ​​və ya xama -1 xörək qaşığı dadmaq
  9. Ağ şərab (su) -150 ml. dadmaq
  10. Duz, cr qara dadmaq üçün bibər
  11. Pomidor pastası-2 osh qaşığı. l dadmaq
  12. Konservləşdirilmiş pomidor, pomidorda (və ya təzə) - dadmaq üçün 400 qr
  13. Tomat pastası 5 osh qaşığı. l
  14. Su -2 stəkan dadmaq üçün
  • Əsas maddələr: Mal əti, donuz əti, yerkökü, pomidor, kərəviz, xama, qaymaq
  • 5-6 hissə
  • Dünya mətbəxiİtaliya mətbəxi

Yemək: