Quş

Rosemary və Balsamic sirkə ilə bişmiş toyuq

Rosemary və Balsamic sirkə ilə bişmiş toyuq

Rozmarin və balzam sirkəsi ilə bişmiş toyuq bişirmək üçün maddələr

  1. Toyuq 1 parça (təxminən 1,5 kiloqram)
  2. Rosemary 1 yemək qaşığı
  3. Zeytun yağı 3 xörək qaşığı
  4. Qırmızı soğan 4 ədəd (orta ölçülü)
  5. Balsamik sirkə 3 yemək qaşığı
  6. Bal 1 xörək qaşığı
  7. Dadmaq üçün duz
  8. Toyuq dadına görə ədviyyat
  • Əsas Tərkibi: Soğan, Toyuq, Bal
  • 6-8 hissə

İnventarlaşdırma:

Xörək qaşığı, çörək qabı, soba, isti qaz tutanlar.

Rozmarin və balzam sirkəsi ilə bişmiş toyuq bişirmək:

Addım 1: maddələr hazırlayın.


Soğanı soyun, üst və kökləri kəsin. Soğan kəsmək lazım deyil.
Toyuğu əridin və yaxşıca yuyun, sonra quru. Mühüm bir nüans, bir quşu tədricən defrost etməlisiniz, əvvəlcə dondurucudan soyuducuya, sonra da otaq temperaturunda. İsti su və ya mikrodalğalı soba yoxdur.

Addım 2: toyuqları ədviyyatla ovuşdurun.


Çöldəki quş əti üçün toyuqları duz və ədviyyatla ovuşdurun, sonra dərini döşünə çəkin və ətləri ədviyyatlarla ovuşdurun. Bir kaşığı rozmarin götürün və toyuq göbəyinin dərisinin altına səpin. Toyuq içərisində ədviyyatlar da qoyun.

Addım 3: toyuq rozmarin və balzam sirkəsi ilə bişirin.


Toyuqu yüksək tərəfli bir çörək qabına qoyun. Çörəkçilik hesabatı soğanlarının kənarlarına qoyun.

Quşa və soğana zeytun yağı tökün və əvvəlcədən qızardılmış hər şeyi göndərin 190 dərəcə soba yandırın 30 dəqiqə bişirmək.

Toyuq bişirərkən balzam sirkəsini bal ilə qarışdırın və hamarlanana qədər döyün.
Toyuq yarım saat sobada qaldıqdan sonra balzam sirkəsi və bal ilə tökün və sobaya qaytarın.

Quşu başqasına bişirin 30 dəqiqə. Sonra toyuqu kalıbdan çıxarın və biraz sərinləyin, tavada qalan soğan və suyu sobaya qaytarın və yenidən bişirin 15-20 dəqiqəquşunuza ləzzətli bir əlavə etmək.

Addım 4: rozmarin və balzam sirkəsi ilə bişmiş toyuqlara xidmət edin.


İsti qovrulmuş toyuqlara rozmarin və balzam sirkəsi ilə bişmiş formasından suyu tökərək soğan əlavə edin. Çox dadlı və ətirli! Bu toyuqu hələ sınamamısan.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bu reseptə görə bişmiş toyuq üçün yan yemək olaraq, qaynadılmış düyü və ya bişmiş kartof edəcəyik.

Videoya baxın: САЛАТ ИЗ КРАБОВОГО МЯСА. Легкий Салат Без Майонеза (Oktyabr 2020).