Video

Yumurta ilə göbələk şorbası

Yumurta ilə göbələk şorbası

Tərkibi

  1. Göbələklər 500 qram
  2. Soğan 1 ədəd
  3. Yumurta 2 ədəd
  4. Kartof 3 ədəd
  5. Yerkökü 1 ədəd
  6. 100 qram düyü
  7. Tomat pastası 3 xörək qaşığı
  8. Dadmaq üçün göyərti
  9. Dadmaq üçün ədviyyatlar
  • Əsas Tərkibi: Kartof, soğan, yerkökü, göbələk, düyü
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

pan pan

Yemək:

Bitki yağı içərisində qızardılmış qaba doğranmış şampinonlar. Əlavə edilmiş soğan, qızardılmış yerkökü. Yarım hazır olana qədər qoyun. Düyü qaynar suya əlavə edildi. On dəqiqə sonra tərəvəz və doğranmış kartof ilə göbələklər. Bitmiş şorbada otlar və ədviyyatlar əlavə olunur.